Baratte horizontale
Descriptif du produit
Utilisée pour transformer la crème de lait en beurre.
Modèles
– Elba 30 Réf : TLBH30
– Elba 50 Réf : TLBH50
– Elba 80 Réf : TLBH80
Existe aussi avec malaxage
Entete
| Elba 30 | Elba 50 | Elba 80 | |
| Volume de crème (l) | jusqu'à 12 | jusqu'à 19 | jusqu'à 32 |
| Volume de crème minimal à travailler (l) | 4 | 7 | 15 |
| Capacité totale cuve (l) | 29 | 41 | 86 |
| Capacité cuve à l'axe de l'agitateur (l) | 12 | 19 | 37 |
| Alimentation électrique (V) | 230 | 230 | 230 |
| Puissance moteur (kW) | 0.37 | 0.37 | 0.75 |
| Vitesse agitateur (tr/min) | 230 | 230 | 230 |
| Nombre de pales sur l'agitateur | 4 | 6 | 8 |
