Tranche-caillé pour bassine
Descriptif du produit
Utilisé pour le découpage du caillé en « cubes » (fabrication pâte molle ou persillée)
-1 de forme demi-cylindrique
-1 de forme rectangulaire
– Réalisé en acier inox AISI 304L
– Fabrication From Inox
Modèles
– Tranche-caillé demi-cylindrique Réf : FFCFTCBDC
– Tranche-caillé rectangulaire Réf : FFCFTCBR
Caractéristiques techniques
– Ossature en plat et rond inox
– Fil diamètre 0.5mm avec tendeur
– 2 poignées en tube inox
– Tranche-caillé demi-cylindrique : maille 20/20 – Lg 980mm – Ht 500mm
– Tranche-caillé rectangulaire : espacement fil 20mm – Lg 250mm – Ht 500mm
Entete
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adresse
Atelier : Z.A. Clément ADER
64510 ASSAT
Tél. : 05 59 82 16 99
Fax : 05 59 82 12 77
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