Piqueuse manuelle

Descriptif du produit

Utilisée pour piquer les fromages de type pâte persillée, afin de permettre le développement du «bleu» à l’intérieur.
Cette piqueuse est plutôt adaptée aux petites productions.

– Réalisé en acier inox AISI 304L

– Fabrication From Inox

Modèles

– Réf : FFTFPM

Caractéristiques techniques

– Châssis en tube avec pieds réglables
– Tablette support tête de piquage en tôle inox
– Support fromage à piquer en PE (démontable)
– Tête de piquage démontable avec aiguille inox (diam 3mm) pour fromage diam 200mm
– Levier manuel entraînant la tête de piquage avec rappel ressort

Options

– Tête de piquage et support fromage pour toutes autres dimensions de fromage nous consulter