Baratte verticale

Descriptif du produit

Permet le barattage de la crème fermentée ou du lait acidifié, le malaxage et le lavage du beurre.

– Réalisée en acier inox AISI 304L

Modèles

– Baratte-Malaxeur type BML20 : Réf : TLBML20
Baratte pour exploitation familiale.

Elle permet à partir de 20l de crème  le barattage et le malaxage pour obtenir 10kg de beurre.
– Baratte-Malaxeur type BML100 : Réf : TLBML100
Baratte pour exploitation moyenne.
Elle permet à partir de 100l de crème le barattage et le malaxage pour obtenir 50kg de beurre.

Caractéristiques techniques

– Cuve et hélice traitées anti-collage du beurre
– Couvercle en altuglass
– Contacteur de sécurité
– 3 roulettes inox pivotantes
– 2 moteurs avec réducteur de vitesse